巴塞罗那一直在它的文化领域保持着成长和多样化,继续维持着他们的食物和甜点的传统。当你来到这里,你不能尝试一种文化而不尝试他们 的食物,喝他们的啤酒,品尝他们的甜点 。。。在巴塞罗那除了看足球比赛,有着海滩的美女和帅哥,狭窄、古老的哥特式街区和el Raval,中午的小吃加上Estrella 或 Voll Damm 啤酒。,你还会发现更多的东西。它在这种丰富的文化中被称为巴塞罗那的精华。巴塞罗那是一个用来享受生活分享乐趣的城市。远不只是个国际大都会,是探险者 的天堂,也在某些情况下,食物的温暖. 如果您要在冬天中寻找热食的味道,这些都是一些你不能错过的加泰罗尼亚甜点:,还有那些你不能错过的加泰罗尼亚甜点postres catalanes

 

La crema catalana 加泰罗尼亚甜点 是法国著名的“焦糖布丁”甜点版本。她焦糖的外层和光滑的质感,使其变的较轻又不过于甜的法式甜点。因此, La crema catalana 是丰富的一餐后不错的选择。

El mel i mató是另一个你不能错过的甜点,这是一个超级简单的奶油奶酪和凝乳的组合,简单混合创建一个又软又有质感的糊。然后你可以把它放入各种模具,用坚果装饰,最后再用蜂蜜覆盖整个甜点。根本是在一个寒冷的下午无法抗拒的诱惑。

小蛋糕(pastissets),也称为casquetes,是另一种非常流行的加泰罗尼亚甜点。这些已备好的面粉是已油煎过的而且还带杏仁和奶酪或其他一些美味的填料。如果你从来没有见过,我可以告诉你它有一个很大的类似馅饼的形状,而且它们都被少量的糖粉所覆盖着。

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